Selv om hvert produkt som vises er uavhengig valgt av våre redaktører, kan vi inkludere betalt kampanje. Hvis du kjøper noe gjennom lenkene våre, kan vi tjene provisjon. Les mer om våre retningslinjer for produktgjennomgang her. Å følge en anti-inflammatorisk diett er uten tvil mye lettere når du vet hvilke smakfulle oppskrifter som passer til regningen.
Et antiinflammatorisk kosthold kan se forskjellig ut fra person til person, men det er visse utløsende matvarer som bør unngås eller begrenses, som bearbeidet kjøtt, raffinerte karbohydrater og alt som inneholder høye nivåer av sukker og meieri. Viktigst av alt, bør du legge til hele ingredienser som inneholder antioksidanter og sunt fett, som bladgrønt, gressmatet kjøtt, gurkemeie og ingefær.
Disse mangfoldige kokebøkene vil gi deg uendelig inspirasjon for å inkorporere anti-inflammatoriske ingredienser i måltidene dine, uten å ofre smak og overbærenhet. Fra livlige middelhavsoppskrifter til kreative tilberedning av grønnsaker, de handler om mat som smaker og føles bra.
Anti-inflammasjonskokeboken
Anti-inflammasjonskokeboken: The Delicious Way to Reduce Inflammation og Stay Healthy ($21) ble skrevet av kokebokforfatteren Amanda Haas i samarbeid med den New York-baserte legen Dr. Brad Jacobs. Den forklarer hvilke matvarer som er nyttige for å redusere betennelse og gir oppskrifter som bruker disse matvarene. Boken har også noen kjente fans. Kjendiskokk Tyler Florence kaller det inspirerende og Ayesha Curry sier at oppskriftene er utrolig innsiktsfulle og sunne, men likevel fulle av smak.
Anti-inflammasjonskokeboken: The Delicious Way to Reduce Inflammation og Fra $21 $21 på amazon.com 
Den komplette middelhavskokeboken
En av de mest populære diettene, middelhavsdietten er ikke bare bra for tarmen din, men også bra for hjertet og den kognitive helsen. Den komplette middelhavskokeboken: 500 Vibrant, Kitchen-Tested Recipes for Living og Eating Well Every Day ($20) har over 500 oppskrifter fra Italia, Hellas, Egypt, Marokko, Tyrkia og Libanon. Kostholdet er tungt på anti-inflammatorisk mat, som fisk og grønnsaker, med færre oppskrifter viet til kjøtt og fjærfe. Med over 3000 5-stjerners Amazon-vurderinger, fortjener denne kokeboken definitivt å bli lagt til rotasjonen din.
Den komplette middelhavskokeboken: 500 Vibrant, Kitchen-Tested Recipes for Fra $20 $20 på amazon.com 
Mine nye røtter
Fra health blogger Sarah Britton, Mine nye røtter: Inspired Plant-Based Recipes for Every Season: A Cookbook ($30) tilbyr et lynkurs i plantebaserte matlagingsteknikker. Følg trinn-for-trinn-instruksjonene for å lage ditt eget nøttesmør hjemme og lære hvordan du koker korn på riktig måte.
Mine nye røtter: Inspired Plant-Based Recipes for Every Season: A Cookbook Fra $30 $30 på amazon.com 
The Whole30 Cookbook
Whole30-programmet handler om å eliminere inflammatoriske matvaregrupper, inkludert sukker, korn, meieri, alkohol og belgfrukter. Skrevet av medskaper Melissa Hartwig, The Whole30 Cookbook: 150 Delicious og Totally Compliant Recipes to Help You Succeed With the Whole30 og Beyond ($17) har over 150 oppskrifter og tips for effektiv måltidsplan mens du følger den månedslange dietten. En Amazon-anmelder beskrev oppskriftene som enkle og smakfulle uten noen modifikasjoner.
The Whole30 Cookbook: 150 Delicious og Totally Compliant Recipes to Help You Fra $17 $17 på amazon.com 
Leve livlig
Denne plantebaserte kokeboken ble skrevet av den yngste sertifiserte integrative helsetreneren i Amerika, 19 år gamle Haile Thomas. Leve livlig: 80 Plant-Based Recipes to Activate Your Power og Feed Your Potential ($19) ønsker å bidra til å øke din selvtillit og følelsesmessige velvære i tillegg til din fysiske helse.
Leve livlig: 80 Plant-Based Recipes to Activate Your Power og Feed Your Fra $19 $19 på amazon.com 
Full matlaging hver dag
Amy Chaplin sin Full matlaging hver dag Cookbook: Transform the Way You Eat With 250 Vegetarian Recipes Free of Gluten, Dairy, og Refined Sugar ($26) har høstet ros fra både publikasjoner og fans. Den vant også James Beard Award for beste bok i grønnsaksfokusert matlaging. Det er over 250 gluten-, meieri- og raffinerte sukkerfrie oppskrifter som oppmuntrer leserne til å lage mat med hele ingredienser med næringsstoffer.
Full matlaging hver dag Cookbook: Transform the Way You Eat With 250 Fra $26 $26 på amazon.com 
Vegetable Kingdom: The Abundant World of Vegan Recipes
Det er mange helsemessige fordeler med et vegansk kosthold, inkludert redusert betennelse. Bryant Terrys Vegetable Kingdom: The Abundant World of Vegan Recipes ($19) er en guide til veganske oppskrifter som ikke involverer kjøtterstatninger, i stedet bruker krydder og teknikker for å forbedre smaken av grønnsaker.
Vegetable Kingdom: The Abundant World of Vegan Recipes Fra $19 $19 på amazon.com 
The Beauty Chef Gut Guide
The Beauty Chef Gut Guide: With 90+ Delicious Recipes og Weekly Meal Plans ($22) legger ut et 8-ukers program for å reparere tarmen din. Carla Oates-boken gir også mer generelle velværeråd og bryter ned vitenskapen bak tarmhelsen.
Klikk her for flere helse- og velværehistorier, tips og nyheter.
The Beauty Chef Gut Guide: With 90+ Delicious Recipes og Weekly Meal Plans Fra $22 $22 på amazon.com
