Brus har fått en dårlig rap siden minst 1940-tallet, da American Medical Association kalte dem ut spesifikt i en anbefaling om å begrense sukkerinntaket. Men nå er brus i sentrum av en stor velvære-trend. Vi snakker om prebiotiske og probiotiske brus, som kommer på hyllene som bedre for deg-alternativer til vanlig brus. Men er prebiotiske og probiotiske brus faktisk bra for deg?
Merker som Valmue , Olipop og Kulturpop har fått gjennomslag ved å posisjonere seg som alternativer med lavt kaloriinnhold, lavere sukkerinntak og generelt sunnere alternativer enn vanlig brus. De tilbyr til og med kopier av dine favorittbrussmaker, fra cola til root beer til drue, med noen unike tilbud drysset inn.
Men når noe virker for godt til å være sant, er det vanskelig å ikke være på vakt. Så vi ba ernæringseksperter om å vurdere prebiotiske og probiotiske brus og om de faktisk er bra for deg, eller om de er mye hype.
Eksperter omtalt i denne artikkelen:
Diana Ashay , MS, RD, CDN, CNSC, av Erica Leon Nutrition and Associates.
Lorraine Kearney , RD, CDN og administrerende direktør i New York City Nutrition.
Hva er prebiotisk brus og probiotisk brus, nøyaktig?
Enkelt sagt, prebiotiske eller probiotiske brus er kullsyreholdige drikker som har tarm-sunne ingredienser tilsatt i. Poppi og Olipop er prebiotiske brus, som betyr at de inneholder en spesifikk type fiber kjent som prebiotika, hentet fra ingredienser inkludert agaveinulin, sikorirot, jordskokk og Nopal-kaktus.
«Prebiotisk betyr at du gir maten til bakteriene. Så det fiberet som er der inne, gir mat til alle de gode bakteriene, sier Diana Ashay , MS, RD, CDN, CNSC, av Erica Leon Nutrition and Associates.
Kulturpop, on the other hand, is a probiotic soda, which means it contains live bacteria as a main ingredient, Ushay says — 'good' bacteria that's been shown to benefit gut health.
Hvordan er prebiotisk brus sammenlignet med vanlig brus?
Forskjellene mellom prebiotiske og probiotiske brus og de vanlige brusene de er modellert etter går utover eksistensen av fiber eller gode bakterier. Etter temaet bedre for deg brus, er de også lavere i sukker og kalorier og har en tendens til å ha færre kunstige ingredienser også.
Populære prebiotiske og probiotiske brus har vanligvis omtrent to til fem gram sukker per boks, for eksempel, mens en klassisk kan ha hvor som helst mellom 39 og 44 gram sukker. Og mens diettbrus ikke har sukker, er de ofte fulle av kunstige søtningsmidler som aspartam, som - selv om de ikke er så ille for deg som du kanskje tror - har vært knyttet til noen helserisikoer. Prebiotiske og probiotiske brus, på den annen side, har en tendens til å bruke planteavledede søtningsmidler, som stevia eller inulin (som har den ekstra fordelen av å være et prebiotisk).
Hvis du sammenligner brus med brus, er næringsprofilen til noen av disse probiotiske brusene generelt mye bedre enn en standard, sier Ushay.
Er prebiotisk og probiotisk brus faktisk bra for tarmen?
Det er vanskelig å tro at det å nippe til en boks med noe som smaker så mye som brus faktisk kan være til fordel for tarmen. Tross alt er det vanskelig å finne et godt probiotisk supplement; kan prebiotika eller probiotika i disse drikkene virkelig ha en merkbar innvirkning på vår GI-velvære?
Når det gjelder prebiotiske brus, ser konsensus ut til å være ja - de kan være til nytte for tarmen din. «Hver gang du bruker et prebiotika, gir du mat til nyttige bakterier. Så du gjør bare ting for å hjelpe mage-tarmkanalen din, sier Ushay.
De kan også hjelpe deg med å øke det totale fiberinntaket ditt, bemerker Lorraine Kearney , RD, CDN og administrerende direktør i New York City Nutrition. That's a plus, since only about five percent of the US population meets the recommended daily fiber intake (about 19 to 38 grams, based on gender and age), according to the American Journal of Lifestyle Medicine .
Når det er sagt, er det viktig å være oppmerksom på hvor mye fiber din prebiotiske eller probiotiske brus leverer. Olipop har sjenerøse ni gram fiber per boks, mens Poppi har omtrent to gram per boks. Og faktisk står Poppi for tiden overfor en class-action consumer-fraud lawsuit påstand om at disse to grammene ikke er nok til å gi meningsfulle helsefordeler for tarmen, i henhold til drakten.
Dessuten, hvis du ikke er vant til å spise prebiotika eller du har en sensitiv mage, bør du være klar over at denne typen fiber kan ha ulemper. Disse brusene kan være fordelaktige, men de er kanskje ikke for alle på grunn av de høye prebiotika, sier Kearney. Hun sier at noen mennesker kan merke mer gass eller oppblåsthet når de inntar disse drinkene, spesielt hvis de har noen underliggende gastrointestinale forhold. Å ta inn en stor mengde prebiotika, spesielt i en enkelt sitting, kan noen ganger oppildne GI-problemer i stedet for å hjelpe med dem. (Så det er nok heller ikke en god idé å tøffe flere av disse brusene på rad.)
Konklusjonen: Noen mennesker kan merke forbedring i tarmhelsen, men de bør ikke stole på disse [prebiotiske] brusene alene, sier Kearney. Hun anbefaler å ta en mat-først-tilnærming, noe som betyr å spise fiberrik mat for best å støtte tarmhelsen din og tilsette brus senere.
Når det gjelder probiotiske brus, er det vanskelig å si hvor stor innvirkning de kan ha på helsen din. Men det er også usannsynlig at de skader tarmhelsen din, så det er sannsynligvis OK å prøve brusene for å se hvordan kroppen din reagerer. Hvis du begynner å merke fordeler i hvordan de påvirker fordøyelsen eller rett og slett i måten de får deg til å føle deg, så hold deg til dem. Hvis ikke, er det greit å nyte drinkene for smaken, men du får kanskje ikke noen store helsefordeler i prosessen.
En annen ting å huske på: de fleste probiotika er ment å tas daglig, siden de beveger seg forbi GI-systemet ditt forbigående, noe som betyr at effekten du vil legge merke til etter å ha drukket en boks en eller to ganger i uken kan være begrenset. Når det er sagt, en fersk studie fant ut at probiotika i Culture Pop, Bacillus subtilis DE111 , kan være til nytte for fordøyelsen, stoffskiftet og immuniteten så lite som fire timer etter inntak - men forskningen ble utført av ansatte i selskapet som lager det probiotiske, så det bør tas med en klype salt.
Så, er prebiotiske og probiotiske brus bra for deg?
Å legge til en prebiotisk eller probiotisk brus til dagen din - spesielt hvis du bruker den til å erstatte en vanlig brus, fruktjuice eller siruppakket kaffedrikk - kan ha sine fordeler. Men du bør ikke bruke dem som en diettkrykke. Det er et sunnere alternativ og noe å ha i tillegg, men ikke noe som erstatter din daglige kilde til fiber og prebiotika, sier Ushay.
Hun foreslår å holde deg til en brus per dag, hvis du skal ha dem. Inntak av for mye kullsyre og fiber fra disse brusene kan føre til gastrointestinale plager.
Vær også oppmerksom på at folk reagerer forskjellig på ulike typer prebiotika og probiotika. Så hvis du finner ut at et merke prebiotisk eller probiotisk brus gjør deg oppblåst, kan du prøve en annen. Agave-inulinet i Poppi, for eksempel, passer kanskje ikke inn i magen din. (Og faktisk, søksmålet nevnt tidligere hevder at inulin kan føre til gass og ubehag i magen - og i høye doser diaré.) Men sikoriroten og jordskokkinulin i Olipop kan fungere utmerket. Ushay sier at det ikke er én spesifikk ingrediens du bør se etter eller unngå; bare vær oppmerksom på hvordan kroppen din reagerer på det du drikker, og juster etter behov.
Til slutt, snakk med legen din eller ernæringsfysiologen før du legger til noen av disse brusene i kostholdet ditt. Det kan virke overdrevet, men Kearney sier at det virkelig er nødvendig - spesielt hvis du tar noen medisiner, fordi de funksjonelle ingrediensene i disse brusene kan samhandle med dem, eller ha en eksisterende tilstand.
Bare fordi noe er merket som sunt, eller markedsført på den måten, betyr det ikke at det er sunt for alle, sier Kearney. Så gjør din due diligence før du suger - og gå deretter med magefølelsen. Den vil fortelle deg om din prebiotiske eller probiotiske brus bør komme inn i din ukentlige drikkerotasjon.
— Ytterligere rapport fra Mirell Zaman
Kylie Nocket er en frilansskribent som har en lidenskap for å skrive om alt mote, skjønnhet, velvære og mer. Hun er senior ved S.I. Newhouse School of Public Communications ved Syracuse University og studerer magasiner, nyheter og digital journalistikk.
Mirel Zaman er helse- og treningsdirektør i PS. Hun har nesten 15 års erfaring med å jobbe i helse- og velværeområdet, skrive og redigere artikler om fitness, generell helse, mental helse, relasjoner og sex, mat og ernæring, astrologi, spiritualitet, familie og foreldre, kultur og nyheter.
