247CM fotografering | Nicole Perry
247CM fotografering | Nicole Perry
Selv om det er mange utmerkede kombucha-merker på markedet, GTs Kombucha er det du oftest finner i kjøleskapet mitt. Delvis fordi det er allment tilgjengelig - jeg kan til og med hente en flaske på Duane Reade - men også fordi merket tilbyr en mangfoldig liste over spennende, dristige smaker jeg elsker. Som både en nysgjerrig kunde og en matskribent, gjorde jeg det nylig til mitt oppdrag å prøve hele GTs liste: hele 32 varianter (unntatt chia-drikkene og kefiren).
Et raskt notat om GTs forskjellige kombucha-linjer før vi begynner: Classic Kombucha og Classic Synergy inneholder mellom 0,25 og 1,0 prosent alkohol, og de er kun tilgjengelige for kunder 21 år og over, mens Enlightened Kombucha og Enlightened Synergy anses som alkoholfrie med mindre enn ,5 prosent alkohol. Synergy er merkets betegnelse for smaker med en større prosentandel fruktjuice, og dermed en søtere, jevnere finish. Synergy er et flott sted å starte hvis du er ny på den sprudlende, probiotikarike funksjonelle drikken. Disse ni er mine absolutte favoritter.
247CM fotografi / Nicole Perry
GTs opplyste kombucha tantrisk gurkemeie
Få din gurkemeie og probiotiske fiks i én saftig pakke med denne gulrot-, ingefær- og gurkemeieforsterkede kombuchaen. Kanskje det er litt placeboeffekt som pågår, men denne smaken føles mest revitaliserende for meg.
247CM fotografi / Nicole Perry
GTs Enlightened Synergy Trilogy
For mange, inkludert meg selv, var GTs Enlightened Synergy Trilogy inngangsporten til kombucha. Fruktig, super syrlig og ingefær, den er lett å elske (og også lett å spike med litt vodka for en cocktail). Jeg foretrekker denne varianten av Trilogy-smaken fremfor den klassiske versjonen, som kan lene seg mot altfor eddik.
247CM fotografi / Nicole Perry
GTs Classic Kombucha Gingerade
For noe som er litt mindre søtt, prøv GTs Classic Kombucha Gingerade. Både sitrus- og ingefær-forward, det er en av de bedre ingefærkombuchaene jeg har prøvd, og jeg har prøvd mange merkers inntrykk av denne smaken.
247CM fotografi / Nicole Perry
GTs Enlightened Synergy Mystic Mango
Nesten godteriaktig (tenk Mango Hi-Chew) i sin sødme mens den fortsatt er lite sukker, GTs Enlightened Synergy Mystic Mango er som nektaren til en perfekt moden Ataulfo-mango sprinklet med lime.
247CM fotografi / Nicole Perry
GTs opplyste Kombucha Hibiscus Ginger
Jeg vil ikke klandre deg for å prøve denne hibiskusbaserte smaken for sin nydelige dyprosa fargetone alene; Heldigvis smaker det også godt. Velbalansert og fruktig, det er som en syrlig, mye mindre søt jamaica agua fresca, noe som gir mening siden 'jamaica' er det spanske ordet for 'hibiscus'.
247CM fotografi / Nicole Perry
GTs Classic Synergy Divine Grape
Hvis jeg måtte velge en GTs smak for å krone som min favoritt, ville GTs Classic Synergy Divine Grape vært det. Med store druebrus-vibber føles den dekadent, potent og forfriskende på en gang.
247CM fotografi / Nicole Perry
GTs opplyste synergiguava-gudinne
Guava er ikke en smak du ser mye av i USA, noe som er synd, siden denne blomstrende tropiske frukten er lett å elske. GT's gjør det riktig med denne saftige flasken.
247CM fotografi / Nicole Perry
GTs Classic Synergy Euphoria
GTs Classic Synergy Euphoria is reminiscent of the notorious Master Cleanse cayenne lemonade in a good way (in other words, it hurts so good). A generous dose of ginger and cayenne tingle in an assertively pleasant way, and they're sure to wake you up. It's similar to the Cayennade bottle but has a rounder flavor, thanks to a splash of pomegranate juice.
247CM fotografi / Nicole Perry
GTs Enlightened Synergy Passionberry Bliss
GTs Enlightened Synergy Passionberry Bliss is like drinking an a.m.-appropriate, nonalcoholic tiki drink. (On that note, it would probably make for an excellent easy cocktail, mixed with a bit of rum or tequila.)
