Når det kommer til alkohol, har alle sine preferanser. Personlig er jeg en Aperol spritz stan og bare tanken på vodka gjør meg kvalm. Men i helsens navn er noe sprit uten tvil bedre for deg enn andre, og tequila rangerer vanligvis høyt på listen – noe som kan være en overraskelse for alle som har våknet opp med en knotete bakrus etter én for mange Tequila Sunrises. Så vi ba RDN-er fortelle oss det rett ut: er tequila bra for deg, faktisk?
Først og fremst, når det brukes i denne sammenhengen er god et løst begrep. Tequila er ikke bra for deg som vann er bra for deg. Når det er sagt, kan tequila være et sunnere alternativ enn andre alkoholholdige drikker, sier Gowri Reddy Rocco , MD, en dobbeltstyrt sertifisert familiemedisin og lege for regenerativ, antialdring og funksjonell medisin.
Men er det noen helsemessige fordeler med tequila? Og hva er risikoen for festens favorittånd? Fortsett å lese for alt du trenger å vite om tequila, ifølge eksperter.
Eksperter omtalt i denne artikkelen
Gowri Reddy Rocco , MD, en dobbeltstyrt sertifisert familiemedisin og lege for regenerativ, antialdring og funksjonell medisin.
Kimberly Gomer , RDN, en registrert kostholdsekspert i Miami.
Hva er Tequila?
Tequila er en destillert drikk laget av den blå agaveplanten, sier Kimberly Gomer , RDN, en registrert kostholdsekspert i Miami. The drink is most often made in Mexico and is typically composed of 40 to 60 percent alcohol by volume (ABV), or 80 to 120 proof, she says.
Spriten er laget av hjertet av agaveplanten (også kjent som piñaen), og avhengig av flasken kan du finne 100 prosent agave, 100 prosent blå agave eller 100 prosent agave azul tequila, selv om noen merker inneholder tilsatt rørsukker, sier Gomer. Bare merk at tequila er laget med agaviner, en naturlig, mindre raffinert form av sukkeret fruktose, som ikke må forveksles med agavenektar, legger Dr. Rocco til.
Er Tequila sunnere enn andre alkoholer?
Det kommer an på. Fordi tequila er laget av agaviner, har den en lavere glykemisk indeks av sukker enn andre alkoholer som vin , øl eller blandede cocktailer, sier Dr. Rocco. Følgelig kan det være et tryggere alternativ for diabetikere eller de som prøver å begrense sukkerinntaket, sier hun. Bare husk at å kombinere tequila med sukkerholdige blandinger negerer eventuelle potensielle lavkarbo- eller lavsukkerproffer, sier Gomer. (Derav Tequila Sunrise bakrus.)
Tequila er også destillert og glutenfri, så det kan være et bedre valg sammenlignet med øl for folk som trenger å unngå gluten, bemerker Gomer.
Men hvis du noen gang har hørt ryktet om at noen med cøliaki eller glutenintoleranse som ved et uhell har fått i seg gluten kan ta et skudd tequila for å minimere ettervirkningene, ignorer det. Både Dr. Rocco og Gomer er enige om at det er *ingen* vitenskapelig bevis som støtter påstanden.
Helsefordeler med Tequila
Mens tequila har mindre raffinert sukker enn andre alkoholer, er det ingen helsemessige fordeler av selve drikken, per se.
Agavin kan støtte kalsiumabsorpsjon, noe som kan bidra til å forhindre bentap eller osteoporose , sier Dr. Rocco. Hun sier at agavinfruktaner også betraktes som et prebiotisk og probiotikum, så et enkelt skudd før eller etter et måltid mai hjelp med fordøyelsen - men siden tequila er fermentert, er det usannsynlig at disse helsefordelene kommer til shotglasset.
Til syvende og sist er ikke eventuelle potensielle fordeler så betydelige at noen bør legge til tequila i kostholdet sitt i håp om å utnytte dem. Det er andre måter å øke bein- og tarmhelsen på som ikke kommer med ulempene ved vanlig alkoholinntak (se mer om dem nedenfor).
Du må også være oppmerksom på hvilken type tequila du kjøper fordi ikke alle tequilaer er skapt like, sier Dr. Rocco. For å få de beste fordelene med tequila, må du få øverste hylle-ting laget av 100 prosent agave. Mange tequilaer har ekstra sukker, tilsetningsstoffer og fargestoffer, som kan oppheve eventuelle helsemessige fordeler, så det er viktig å se hva du faktisk kjøper, legger Gomer til.
Er det noen ulemper eller risikoer med Tequila?
Sannheten er at tequila (og all alkohol for den saks skyld) er giftig for kroppen, sier Gomer. Hyppig drikking kan øke sjansene for avhengighet og avhengighet, dårlig søvn, svekket immunsystem, høyt blodtrykk, demens, fedme, depresjon og angst, sier Dr. Rocco. Hyppig alkoholforbruk er også knyttet til kreft, leverskade og forhøyede triglyserider, legger Gomer til.
I tillegg inneholder tequila som ikke er helt laget av den blå agaveplanten (ofte kjent som 'mixtro'), vanligvis fruktose, glukosesukker og tilsatt gluten som kan øke blodsukkeret ditt, sier Dr. Rocco. Å få den tradisjonelle 100 prosent blå agave-tequilaen, selv om den er dyrere, er best hvis du drikker for å unngå høyt sukker og gluteneksponering.
Bunnlinjen
Tequila er laget av mindre raffinert sukker enn andre alkoholer, sier Dr. Rocco. Så hvis du uansett skal drikke, kan det å velge en 100 % blå agave tequila og drikke den uten sukkerholdige miksere gi deg en liten helsegevinst fremfor å velge en annen form for alkohol.
Allikevel er alkohol vanedannende og kan ha negative konsekvenser, så moderasjon – i mengde og hyppighet – er navnet på tequilaspillet.
Andi Breitowich er en Chicago-basert frilansskribent og utdannet ved Emory University og Northwestern Universitys Medill School of Journalism. Arbeidet hennes har dukket opp i PS, Women's Health, Cosmopolitan og andre steder.
