247CM fotografering | Kaley Rohlinger
247CM fotografering | Kaley Rohlinger
Jeg er alltid på utkikk etter nye oppskrifter uten baking for sommeren. Varmen stopper ikke søtsuget, men det stopper meg absolutt fra å slå på ovnen! Derfor tenkte jeg at den måtte være for god til å være sann, da jeg fant denne fudge-oppskriften uten baking. Jeg elsker fudge, men familiens oppskrift krever arbeid over komfyren med verdens klissete ingredienser, noe som fører til en veldig rotete opprydding. En to-ingrediens oppskrift som du kan lage i mikrobølgeovnen din? Jeg måtte se det for å tro det, og jeg er glad jeg gjorde det!
Det er ingen hake når det kommer til å lage denne fudgen. . . den har rett tekstur, rett smak, rett alt. Den er litt mer klissete enn vanlig, så jeg anbefaler absolutt å ha den i kjøleskapet, men bortsett fra det er den egentlig akkurat som vanlig fudge. Og det kommer sammen på bare fem minutter - ingen komfyrtopp nødvendig!
Du starter med å smelte de to ingrediensene, sjokoladebiter og søtet kondensert melk, i mikrobølgeovnen.
247CM fotografering | Kaley Rohlinger
Selv dette trinnet er enkelt, siden mitt bare tok omtrent to minutter. Rør dem sammen til de er jevne og godt blandet, og hell i den forberedte pannen.
247CM fotografering | Kaley Rohlinger
Absolutt ikke hopp over å fore pannen med bakepapir (eller aluminiumsfolie i en klem, som meg). Dette lar deg enkelt løfte fudgen ut av pannen og sparer deg fra å prøve å skrape den av bunnen! Jeg anbefaler å spraye folien eller pergamentet med litt oljespray også, for å sikre at fudgen kommer jevnt av.
247CM fotografering | Kaley Rohlinger
La den stå i kjøleskapet i minst to timer (to ingredienser, to minutter i mikrobølgeovnen, to timer i kjøleskapet ... kunne ikke vært enklere), skjær den deretter opp og server.
247CM fotografering | Kaley Rohlinger
Dette er definitivt min nye favoritt fudgeoppskrift (bare ikke fortell det til mamma)!
247CM fotografering | Kaley Rohlinger
