Ferie

18 Friendsgiving-matideer for 2024

Алекс Рейн 24 Февраля, 2026
247continiousmusic

De siste årene har det å samle bestiene dine for å feire Friendsgiving blitt en av sesongens beste og mest elskede tradisjoner. Og for mange mennesker er muligheten til å samles med familie og venner den beste delen av den uoffisielle høytiden. Bare det å være rundt dine kjære er spesielt, og Friendsgiving kan være spesielt morsomt siden det lar deg feire i din egen kreative stil uten ekstra stress med klosset småprat ved bordet. Når det er sagt, en ting om Friendsgiving forblir uendret fra Thanksgiving-opprinnelsen: viktigheten av mat.

Matideer til vennefest er mange, og en av de flotte tingene er at du ikke trenger å holde deg til tradisjonelle Thanksgiving-retter som potetmos eller grønne bønner hvis du ikke vil. Selv om det er bra Friendsgiving etikette for å koordinere hvem som kommer med hvilke Friendsgiving-retter på forhånd, vil du sannsynligvis ikke støte på noen dupliserte problemer hvis du bestemmer deg for å prøve en unik siderett eller ny dessert.

Hvis du trenger inspirasjon til hva du skal ta med til Friendsgiving, fortsett å lese for mange Friendsgiving-matideer og -oppskrifter som vil gjøre ferien uforglemmelig. (Du vil ikke gå glipp av gresskarsangriaen!)



Butternut Squash Hummus

Butternut Squash Hummus

Forretter er et must på enhver vennefest. I stedet for å åpne opp en ferdiglaget hummusbeholder og kalle det en dag, kan du krydre den med ferske råvarer og urter ved å følge denne oppskriften for butternut squash hummus . Sett den sammen med noen hjemmelagde pitabletter og se komplimentene strømme inn!

Cheesy Sausage-Stuffed Mushrooms

Osteaktig pølsefylt sopp

Fylte sopp er en perfekt en-bit app som er bærbar og tilfredsstillende. De kan tilberedes på forhånd og er enkle å varme opp - to funksjoner som gjør denne oppskriften til osteaktig pølsefylt sopp en perfekt forrett til måltidet.

Pumpkin Goat Cheese Crostini

Gresskar geitost Crostini

Denne velsmakende høstforretten ser fancy ut, men er faktisk superenkel å lage. Disse gresskar geitost crostini inkludere noen klassiske Thanksgiving-ingredienser som gresskarfrø og tranebær, og introduser noen uventede tillegg som kremet geitost. Smakenskomboen er uvirkelig.

Pumpkin Thanksgiving Sangria

Gresskar Thanksgiving Sangria

Hopp over vanlig hvitvin i år og ta med verten eller vertinnen din en festlig og deilig sangria! Kombinasjonen av frukt, vin, gresskarsmør, krydder og konjakk i dette gresskar Thanksgiving sangria vil garantert glede enhver festgjest.

Turkey Charcuterie Board

Tyrkia Charcuterie Board

Det er et vell av Thanksgiving charcuteri bord inspirasjon der ute, og med god grunn: du kan ikke gå galt med å tjene en som en app. Følg instruksjonene for denne søte kalkunostbrett , og det blir en spennende matbit på Friendsgiving.

Roasted Sweet Potato and Chickpea Kale Apple Salad with Bacon

Stekt søtpotet og kikertgrønnkål eplesalat med bacon

En vanlig grønn salat holder ikke for en vennemiddag. Dette stekt søtpotet og kikertgrønnkål eplesalat er både solid og koselig, takket være høstfavoritter som søtpotet og eple. Baconet på toppen sørger for at selv salathatere vil elske denne Friendsgiving-matideen.

Cranberry Brussels Sprout Stuffed Acorn Squash

Tranebær rosenkål fylt eikenøtt squash

Å ta med denne nydelige veggiesiden til Friendsgiving vil merke av så mange bokser. Pen? Sjekke! Paleo? Sjekke! Hele 30-godkjent? Sjekke! Sunn? Sjekke! Thanksgiving-y (er det et ord?)? Sjekke! Denne oppskriften på tranebær rosenkål-fylt eikenøttsquash kan også tilberedes for den veganske mengden ved å utelate pancettaen fra retten.

Sausage Stuffing

Pølsefyll

For det tradisjonelle publikum, en klassiker pølsefyll er et must. Lastet med deilige urter og smaker, er denne siden et enkelt tillegg å ta med til ethvert hjem over høytiden, inkludert vennefesten.

Glazed Sweet Potatoes With Honey Whisky Pecans

Glaserte søtpoteter med honningwhisky pekannøtter

Denne oppskriften på glaserte søtpoteter med honningwhisky pekannøtter kombinerer søtt, salt og krydret perfekt for en utrolig unik vri på en tradisjonell side. Å blande syrlige epler med søtpoteter er en deilig kombinasjon, men kronjuvelen i denne oppskriften er honningwhisky-pecan-toppen.

Honey Balsamic Roasted Carrots

Honning Balsamico ristede gulrøtter

Hvis du leter etter en sunn, fargerik og enkel siderett, dette honning balsamico ristede gulrøtter oppskriften er for deg. Steking av gulrøtter får frem deres naturlige sødme, og tilsetning av honning, hvitløk og eddik vil ta smaken til neste nivå. Det er en enkel Friendsgiving-matidé, men garantert wow.

Thanksgiving Rice Pilaf With Cranberries and Pears

Thanksgiving ris pilaf med tranebær og pærer

Å feire Friendsgiving betyr å bryte noen tradisjonelle regler. I stedet for å ta med potetmos eller farse, hvorfor ikke forbedre middagen med en koselig risrett? Dette Thanksgiving ris pilaf med tranebær og pærer er proppfull av høstsmaker som pære, tranebær, timian og rosmarin. Sopp tilfører substans og umamismak til denne retten, mens de tilsatte valnøttene gir en overraskende crunch!

Honey Sriracha Brussels Sprouts

Honning Sriracha rosenkål

Rosenkål har fått en glød de siste årene, og dette honning sriracha rosenkål oppskriften viser dem på topp. Krydret, søt, sprø og seig, denne Friendsgiving sideretten vil garantert gå raskt.

Spicy Braised Green Beans With Feta

Krydret stekte grønne bønner med feta

Det er ikke noe galt med å servere vanlige grønne bønner på Friendsgiving, men de vil ikke akkurat bli minneverdige. Hvorfor ikke (bokstavelig talt) krydre det? Tilby disse krydret stekte grønne bønner med fetaost , og vennene dine vil spørre om sekunder. Braising av de grønne bønnene lar dem koke sakte og ikke ende opp som et seigt eller trevlet rot. Sluttresultatet er en deilig mør grønnsak med en fantastisk smak.

Slow-Cooker Mashed Potatoes With Garlic Butter

Slow-Cooker potetmos med hvitløkssmør

Ingen Friendsgiving-måltid er komplett uten en slags poteter, og å finne en oppskrift som lar deg bruke saktekokeren til å gjøre jobben for deg er prikken over i-en. Bare sleng i litt poteter, hvitløk og smør, så har du disse slow-cooker potetmos med hvitløkssmør på kort tid.

Instant Pot Pumpkin Cheesecake

Instant Pot Pumpkin Cheesecake

Det fine med å bruke Instant Pot til å lage en ostekake? Du trenger ikke se etter problemer som sprekker eller brudd! Sett sammen paien, pakk inn i folie og kok den opp. Dette Instant Pot gresskar ostekake er den perfekte desserten å ta med til Friendsgiving hvis du ikke vil bake eller bruke hele dagen på å lage mat.

Pumpkin Butter Chocolate Chip Cookies

Gresskar Smør Chocolate Chip Cookies

Disse gresskarsmør sjokoladekjeks er deilige og en flott overgang fra de klassiske paiene. Hjemmelaget gresskarsmør er hemmeligheten bak den høstlige smaken, og den er kombinert med publikumsglede, klassiske sjokoladebiter.

Old-Fashioned Sweet Potato Pie

Gammeldags søtpotetpai

Noen ganger bør du ikke rote med en klassiker. Dette gammeldags søtpotetpai er akkurat som du kan forestille deg: silkeaktig, søt, perfekt krydret og toppet med hjemmelaget marshmallow-pisket krem. Friendsgiving, vant.

Apple Hand Pies

Eplehåndpaier

Nostalgien er i full kraft i år, og Friendsgiving er den perfekte tiden å lene seg inn i. Disse eplehåndpaier lag for en morsom tilbakevendende Friendsgiving-dessert siden de ser akkurat ut som brødrister og har alle de klassiske smakene fra eplepai.


Lauren Manaker (hun/henne) er en prisvinnende registrert kostholdsekspert og frilansskribent som brenner for å gi evidensbasert ernæringsinformasjon på en morsom og interessant måte. Lauren er et rådsmedlem på 247 cm.