There's a long list of things we'd love to accomplish: Achieving inbox zero, deep cleaning that catch-all junk drawer, and eating enough protein. The importance of this macronutrient has been drilled into us since middle school health class, but in practice, it's far more difficult to hit those recommended benchmarks as adults. And after a long day, it's even more challenging to dream up exciting high-protein dinner recipes , not to mention ones that are exciting and varied. Grilled chicken gets veldig kjedelig, veldig raskt.
En middagstid krever litt inspirasjon, og det er grunnen til at vi har samlet ni middagsideer med høyt proteininnhold fra noen av Internetts mest kreative oppskriftsutviklere. Alle av dem pakker en stor proteinpunch for å gi deg energi gjennom hele kl. 17.00-21.00. aktiviteter etter 9-5, for ikke å snakke om smaker deilig. Selv om innboksen din er overfylt, er dette én ting du kan enkelt kryss av på listen din.
Middelhavs tett bønnesalat
En av våre favorittmåter å snike mer protein inn i kostholdet vårt er med en tett bønnesalat fylt til randen med grønnsaker og toppet med en urteaktig, måltidsforberedende dressing. Cannellini bønner, kikerter og delikatessekalkun slår seg sammen med søtpoteter og en håndfull grønnsaker for å gjøre deg fornøyd i timevis. En porsjon inneholder 31 gram protein, så det er ikke nødvendig å strekke seg etter en ekstra gang (selv om du sannsynligvis vil).
Slow Cooker Kylling Enchilada gryte
Finnes det noe koseligere enn en tallerken med kremete enchiladas på en kjølig dag? Kylling og svarte bønner trekker dobbel proteintoll i dette lavløftet enchilada gryte , som gir ekstra hjertelighet fra en valgfri beinbuljongbase. Den inneholder minst 32 gram protein per porsjon - og den kule rømmebiten er også deilig.
Air Fryer Tandoori Kylling
Lukk den leveringsappen – vi lager tandoori-kylling hjemme (og i airfryeren, ikke mindre). Dette smakfull oppskrift fra Paint the Kitchen Red er magisk, med en kremet kyllingmarinade og bemerkelsesverdige 31 gram protein per porsjon. Den tilberedes også på mindre enn 15 minutter, noe som betyr at den er ideell på spesielt travle ukekvelder.
Sopp- og villrissuppe
Kremete supper er et intuitivt valg for høstmiddager, men favorittkyllingnudlen din trekker kanskje ikke vekten når det kommer til proteinmål. Prøv I Breathe I'm Hungry's vegetarisk soppversjon i stedet, som krysser av for alle de riktige boksene for makromål. Den har minst 19 gram protein per porsjon; øk det tallet til 54 gram ved å legge til kokt kyllingbryst.
Koreansk biffbolle
Denne saftige, proteinrike middagsoppskriften gjør det milde grillede kyllingbrystet ditt til skamme. De risbolle kanaliserer den dristige smaksprofilen til koreansk BBQ i et hverdagsmiddagsvennlig (og budsjettbevisst!) format. Du vil bruke kjøttdeig i stedet for tynnskåret mørbrad, som forfatteren sier fortsatt er like mettende uten alt det ekstra forarbeidet.
Hodgepodge Protein Bowl
Brunsj til middag? Vi får vår med en proteinrik vri. Når lysten ringer, kan du blande sammen en blanding av næringsrike alternativer (som oppskåret unger og en klatt hummus) fra kjøleskapet. Et Instagrammable brunsjsted kan belaste deg $20 for dette kornskål , men tilfredsstillelsen ved å lage dette 24 grams måltidet hjemme er uvurderlig . Utelat pølsen for en vegetarvennlig (men likevel næringsrik) middag.
Salvie Kalkun Kjøttboller Med Gresskar Orzo
Hvis du har en åpning i timeplanen din, bør du vurdere å bruke litt tid på denne kremete orzobasert middag fra Dishing Out Health . Som et én-grytemåltid kombinerer denne oppskriften karbohydrater, protein og et lite dryss parmesan for osteaktig godhet i hver bit. Det er imidlertid ikke ditt gjennomsnittlige pannemåltid - en boks med gresskarpuré tilfører vitaminer og en tydelig kremethet, mens kalkunkjøttboller holder deg fin og høster. Oppskriften klokker inn på 30 gram protein. I tillegg har du rester til i morgen også.
Kylling Carbonara
POV: Du har en datekveld hjemme, men ønsker fortsatt å nå ernæringsmålene dine. Dette rike, cheesy pasta fra The Stay at Home Chef sjekker begge boksene - spesielle og forhøyede, men fortsatt med hele 37 gram protein per porsjon. Tykkskåret pancetta og grillet kylling gjør alt det tunge løftet her, så du står fritt til å fokusere energien din på å velge et brettspill eller en film etter middagen.
Fisk Taco boller
Laks og fiskefileter er populære valg for proteinrike middager; en levende veggieskål gir enda mer variasjon til kombinasjonen. Gå denne tacobollen — med slaw, mangosalsa, to dressinger og imponerende 30 gram protein. Også fint: Du kan forberede den enkle chipotle-aiolien og korianderdressingen på forhånd slik at de er klare til å gå.
Nicolette Baker er en frilansskribent som bor i Brooklyn, NY. Hennes ekspertise ligger først og fremst innen mat, drikke og motemedier, men hun liker å dekke alle aspekter av livsstil med en tilgjengelig tilnærming. Hun er skrevet for Food
