Enten du skjærer den opp på toast, moser den til guacamole eller blander den inn i sunne smoothies, avokado er uten tvil en av de mest allsidige matvarene som finnes. Det er lett å gjøre narr av vår varige besettelse av avokadotoast, men det stopper ikke noen fra å bestille (og elske) det. Enkel, tilfredsstillende og deilig glatt, avokado er virkelig den perfekte toppingen for så mange retter - forutsatt at du kan fange den innenfor den korte søte flekken av modenhet. Men hvordan måler helsegevinsten seg?
Fett som avokado er en viktig del av hvert måltid, siden de gir viktige næringsstoffer som vitamin E, fiber og kalium, sier Taylor Fazio, RD, CDN. Fordelene med avokadofrukt (ja, dette er din påminnelse om at avokado er en frukt) kan påvirke huden din, håret og fordøyelsen. Faktisk er den bunnsolide ernæringen en stor grunn til at avokado har tålt tidens tann. De smaker godt mens du spiser dem og hjelper deg å føle deg bra etterpå. Hvor bra, spør du? Les videre for å få det ekspertgodkjente scoopet om helsefordeler av avokado, inkludert noen få ernæringsmyter du bør huske på.
Eksperter omtalt i denne artikkelen:
Taylor Fazio , RD, CDN, er en registrert kostholdsekspert og velværerådgiver ved The Lanby i New York City.
Helsefordeler med avokado
Avokado hjelper kroppen din med å jobbe og føle seg bedre – fra tarmen og hjertet, til huden og håret. Her er noen av de ekstra helsefordelene:
Er avokado et sunt fett?
Avokado kvalifiserer definitivt som et sunt fett. I følge USDA , en porsjon avokado inneholder over syv gram fett, hvorav størstedelen er enumettet fett. Enumettet fett anses som kardiobeskyttende, forklarer Fazio, som betyr at de kan bidra til å redusere negative kolesterolnivåer i blodet ditt, og dermed redusere risikoen for hjertesykdom og hjerneslag. Avokado inneholder også omega-3-fettsyrer (nevnt ovenfor), en type flerumettet fett, som spiller en rolle i å forbedre hjertehelsen samt potensielt redusere betennelse, blant andre fordeler.
Har avokado proteiner og karbohydrater?
Mens avokado inneholder proteiner og karbohydrater, anses de ikke som en betydelig kilde til noen av dem. En tredjedel av en avokado inneholder omtrent ett gram protein og fire gram karbohydrater. Avocado regnes som en bedre fett- og fiberkilde enn karbohydrater og proteiner, sier Fazio. Når det er sagt, er det enkelt å kombinere avokado med protein- og karbohydratkilder for et raskt, tilfredsstillende måltid eller mellommåltid. Prøv å legge den på et stykke toast (en god kilde til karbohydrater) toppet med et bløtkokt egg (en god kilde til protein).
Gjør avokado deg akterdekk?
Ja, avokado kan få deg til å bæsj. Det er fordi avokado inneholder en høy mengde fiber - 3,3 gram per porsjon avokado, ifølge USDA - og tilstrekkelig fiberinntak kan hjelpe med regelmessig avføring, sier Fazio. FYI: Kostfiber øker faktisk vekten og størrelsen på avføringen samtidig som den myker opp Mayo Clinic forklarer, noe som gjør det lettere å bestå.
Fazio anbefaler å spise minst 28 gram fiber per dag, så å spise 100 gram avokado (omtrent to tredjedeler av en avokado) vil gi deg 6,6 gram fiber, nesten en fjerdedel av den daglige anbefalingen. Dette er greit å vite hvis du ønsker å ha mer regelmessig avføring og mindre belastning mens du kaster; men det betyr også at avokado er ikke det beste måltidet å spise rett før en løpetur eller en intens kondisjonstrening hvis du ønsker å unngå ubehag i tarmen eller en pause i løpet av treningsøkten.
Har avokado jern eller kalium?
Avokado er ikke høy i jern (gir omtrent 0,03 milligram per porsjon, eller omtrent 0,02 prosent av din daglige verdi), men de er en stor kilde til kalium. En tredjedel (50 gram) av en avokado inneholder 243 milligram kalium, og å øke den til to tredjedeler gir deg omtrent 485 gram kalium. Det er mer enn en banan, som har 422 gram kalium. Dette er gode nyheter fordi kalium er et viktig næringsstoff i kostholdet vårt, sier Fazio. Kalium er en viktig elektrolytt som hjelper natriumbalansen i blodet og hjelper til med å opprettholde væske, forklarer hun.
Har avokado seksuelle fordeler?
Avokado vil ikke påvirke sexlivet ditt drastisk, men det har noen ernæringsmessige egenskaper som kan gi et seksuelt løft. Generelt sett viser forskning at økt blodstrøm spiller en stor rolle i opphisselse mens blod strømmer til kjønnsorganene. Omega-3-fettsyrene som finnes i avokado kan bidra til å øke og forbedre blodstrømmen. Noen undersøkelser sier omega-3 kan også hindre oppbygging av plakk i arteriene, noe som hjelper til med blodstrømmen. Avokado inneholder også vitamin E - en antioksidant som utvider blodårene og kan redusere sperm-DNA-skader, ifølge en anmeldelse fra 2016 i Internal Journal of Reproductive BioMedicine .
Til syvende og sist spiller det ingen rolle hvilket aspekt av helse du fokuserer på. Fra seksuell helse til hjertehelse, regelmessig inntak av avokado kan bidra til å holde det hele i gang. Send avokadotoasten, takk.
— Ytterligere rapportering av Chandler Plante
Maggie Ryan var assisterende redaktør i PS. En mangeårig løper og idrettsutøver, Maggie har nesten fire års erfaring med å dekke emner innen velværeområdet, med spesialisering innen fitness, sport, ernæring og mental helse.
Chandler Plante er assisterende redaktør for 247CM Health