247CM fotografering | Nicole Perry
247CM fotografering | Nicole Perry
Året 2015 er et spennende år for iskrem: vi kan forvente hele 11 nye Ben produkter til enten supermarkedshyller, Scoop Shops (noen er begrenset til en region), eller begge deler, inkludert allerede utgitte smaker som The Tonight Dough og en trio av kjekskjerner. (For å sette dette i kontekst, utvikler og lanserer merket vanligvis et sted mellom fem og åtte nye produkter årlig.) Dette fikk oss til å tenke: hvordan fortsetter iskremselskapet å lage nye kreative smaker?
Inspirasjon kommer fra mange forskjellige kilder: noen ganger begynner det med et mordernavn - som Schweddy Balls — at en smak så bygges rundt, andre smaker har blitt født ut av en ny ingrediens brakt til teamet av en leverandør, men kanskje den mest spennende veien er forslag fra fans. Ben
Chocolate Chip Cookie Dough ble født på denne måten i 1984: en av Ben Chunky Monkey (1988), Lubne hubby (i 1994), og Kirsebær Garcia (i 1987). (Cherry Garcia-konseptet ble anonymt sendt til hovedkvarteret på et halvliters lokk!)
I likhet med fansens involvering i utviklingsprosessen, smaker som Sjokoladeterapi har tatt steget fra et begrenset parti (som i, kun tilgjengelig for en sesong eller to) til en heltidssmak på grunn av en sterk fanrespons. Ryktene er at den nåværende begrensede batch-smaken, Peanøttsmør halvbakt , kan komme inn i det vanlige utvalget hvis populariteten ikke avtar.
