Når jeg ser for meg et bord av Thanksgiving desserter , Jeg ser vanligvis for meg stifter som eple-, pecan- og gresskarpai. Noe som vanligvis ikke er på radaren min? Sjokoladedekkede jordbær. Men siden jeg er typen person som tror at jo flere desserter jo bedre, er jeg ikke imot å legge dem til Thanksgiving-dessertrotasjonen, spesielt når de ser ut som små kalkuner. Én oppskrift fra YouTuber Awesmr Pop gir en søt dessert eller snack med Thanksgiving-tema som garantert vil glede gjestene.
Selv om sjokoladekalkunene er en klype kjedeligere, vil de ikke ta på langt nær så lang tid å lage som paien. Sammenlignet med tradisjonelle sjokoladedyppede jordbær, krever denne oppskriften bare to ekstra trinn. I tillegg til ingrediensene nedenfor trenger du bare noen få mikrobølgeovn-sikre boller, et spyd og en stekeplate kledd med bakepapir.
Vil du prøve det? Fortsett å lese for oppskriften og trinnvise instruksjoner om hvordan du lager sjokoladedekkede jordbærkalkuner.
Sjokoladedekkede jordbærkalkuner Thanksgiving-oppskrift
Ingredienser
- Mini marshmallows (2 per jordbær)
- Jordbær
- Mini kringlestaver, knekket i to (2 per jordbær)
- 1 3/4 kopper melkesjokoladebiter
- 1/2 kopp hvitsjokoladebiter
Instruksjoner
1. Bruk en saks og klipp ett hjørne av hver av minimarshmallowene.
2. For å smelte sjokoladen, plasser melkesjokoladebitene og 1/4 kopp av hvitsjokoladebitene i en bolle som tåler mikrobølgeovn. Varm sjokoladen i mikrobølgeovnen til den er smeltet og jevn, og sett på pause hvert 30. sekund for å røre. Sett til side.
3. Tilsett noen spiseskjeer hvitsjokoladebiter i en egen mikrobølgeovnsikker bolle. Smelt i mikrobølgeovnen og sett til side. (Denne sjokoladen vil være til kalkunbeina senere i prosessen.)
4. For å sette sammen, stikk en kringle i den mindre enden av de kuttede marshmallowene. Gjenta til du har to bein for hvert av jordbærene dine.
5. For å feste bena til jordbæret dypper du den avklippede enden av marshmallowen i den smeltede melkesjokolade- og hvitsjokoladeblandingen. Deretter fester du den sjokoladedyppede siden av marshmallowen på siden av jordbæret. Fortsett til hvert jordbær har en marshmallow og kringlepinne på hver side.
6. Legg jordbærene på en stekeplate dekket med bakepapir, og legg deretter platen i kjøleskapet i ca 5 minutter, eller til sjokoladen er helt stivnet.
7. Når bena er satt, stikk et spyd inn i toppen av jordbæret, omtrent en tomme dypt.
8. Bruk deretter spyden til å dyppe jordbæret i bollen med smeltet sjokolade til hele jordbæret er jevnt dekket. La overflødig sjokolade dryppe tilbake i bollen.
9. Når jordbæret er dyppet, legg det tilbake på det kledde bakepapiret og fjern spydet.
10. Når alle jordbærene dine er dyppet, setter du brettet inn i kjøleskapet og lar sjokoladen stivne.
12. Når sjokoladen er helt stivnet tar du jordbærene ut av kjøleskapet. Dypp bunnen av hvert ben i bollen med smeltet hvit sjokolade, og legg deretter jordbæret tilbake på den kledde bakeplaten. Når du har dyppet alle bena lar du den hvite sjokoladen stivne i kjøleskapet.
13. Når den hvite sjokoladen er stivnet, er du ferdig. Nyte!
Se hele opplæringen i sin helhet nedenfor.
Emily Weaver er en bidragsyter til underholdning og livsstil for PS. Forfatterskapen hennes fokuserer på kjendisforhold, film- og boknyheter og produkthandleguider. Hennes bylines inkluderer PEOPLE, Real Simple, Better Homes
