Å nippe til sangria er en av livets enkleste fornøyelser, og det er ikke bare forbeholdt varmere vær. Denne klassiske spanske cocktailen er tradisjonelt laget med rødvin og konjakk, men hvis du ikke føler rødvin, kan du fortsatt bruke hvitvin, rosé eller til og med musserende vin. Så, avhengig av hva annet du putter i den, kan du til og med lage sangria med høst- eller vintersmaker (som denne karamell-eple-sangria).
Hvis du lurer på hvilken frukt du skal legge til sangria, er verden din østers. Det er ingen harde og raske regler, men du bør ha som mål å inkludere minst to typer frukt i sangriaen din: en som er en sitrusfrukt og en som ikke er det.
Målet er å ha det gøy og lage en drink rundt smaker (og farger!) du liker. Bare pass på å plukke moden frukt som smaker godt, og rengjør dem godt. Tenk på at fruktene slipper ut juice som gir smak til sangriaen, og du ønsker å kunne spise de deilige, modne fruktbitene også - så dette er ikke stedet å droppe de melaktige eplene. (Men sangria er en fin måte å bruk vin som har blitt litt dårlig .)
Det anbefales at du lar sangria avkjøles i kjøleskapet i 30 minutter til to timer før du nyter, slik at frukten virkelig kan suge til seg alkoholen og alle smakene kan komme sammen. Lengre er ikke nødvendigvis bedre; hvis du lar den trekke i mer enn fire timer, kan frukten bli bløt og la sangriaen din smake bitter.
Klar til å plukke sangria-fruktene dine? Her er noen pålitelige frukter som vil fungere godt med sangria, slik at du kan få en slurk.
Beste frukt for rødvin Sangria
| Oransje: | Dette er den klassiske sitrusfrukten folk legger til rødvinsbasert sangria. Appelsin passer perfekt med den neste frukten på denne listen.
| Eple: | For en tradisjonell smak på en rødvinsangria, gå med eple. Bare sørg for å velge et utvalg du liker å spise. Skjær eplet i terninger eller tynne skiver, avhengig av hvilken presentasjon du foretrekker.
| Plomme: | Bytt eple med plomme med en rødvinsangria med en liten vri. Beste frukt for hvitvin eller musserende sangria
| Fersken: | Skjær saftige biter av fersken i hvitvinsangria i stedet for eple. Det gjør det super forfriskende og deilig.
| Sitron: | Har du ikke appelsiner i fruktfatet? Sitron er en annen sitrusfrukt å prøve når du tilbereder sangria. Den passer godt sammen med hvit eller glitrende sangria og er perfekt for varme dager.
| Jordbær: | Jordbær fungerer utmerket med en hvit- eller musserende sangria.
| Pære: | Pære gjør en annen flott eplebytte for hvit sangria, og bidrar til å opprettholde den lyse fargen.
| Granateple: | I løpet av ferien, ad granateple til en hvitvin sangria (som i denne vinter sangria oppskrift). Beste frukt for rosé sangria
| Fersken: | Det stemmer: fersken passer godt i rosé sangria også. Bare prøv det i denne ferskenrosé-sangria-oppskriften, så skjønner du hvorfor.
| Kirsebær: | Hakk opp ferske søte kirsebær for å gi rosésangriaen din et ekstra rosa punch.
| Bringebær: | Bringebær knuses lett, og tilfører rikelig med smak og en perfekt passende rosa farge til en rosé sangria.
| Blodappelsiner: | Blodappelsiner tilfører en snert av oransje farge og sitrussmak.
| Druer: | Halver røde eller lilla druer for en sukkerspinn-farget rosé-sangria.
| Vannmelon: | Rosa, saftig vannmelon er et passende tillegg til rosé sangria om sommeren. (Her er en hel oppskrift på vannmelon sangria.)
