Jeg har egentlig aldri vært sikker på hvorfor folk er så tiltrukket av vafler. Kanskje er det den søte smaken av deigen, antall deilige finisher du kan strø på toppen, eller de morsomme designene du kan lage, fra Disney-karakterer til hjerteformer. Å vent - det er fordelene med PANNEKAKER faktisk tidenes beste frokostmat.
Men seriøst, hvorfor skulle noen gå bryet med å kjøpe en vaffelmaskin? Pannekaker er stort sett det samme, men mykere, deigere og deiligere.
Hør her, hvis noen kom bort til meg og tilbød meg en vaffel, ville jeg ikke takket nei til det. Men skulle jeg velge mellom pannekaker og vafler, er det én klar vinner. Her er grunnen til at pannekaker er den ultimate frokostmaten:
Årsak 1: De er lettere å lage.
Som sagt, du trenger ikke en vaffelmaskin for å lage pannekaker. Alt du trenger er ingrediensene dine (eller en ferdiglaget blanding), en stekepanne og en slikkepott.
Årsak 2: De er lettere å omformulere til et sunnere alternativ.
Har du noen gang sett to-ingrediens Paleo vafler eller enkle søtpotet vafler? Egentlig ikke, for for at vafler skal smake veldig godt, må de få akkurat passe mengde sprø. Pannekaker, derimot, er enklere skapninger. Det er superenkelt å mose sammen noen bananer og røre inn noen egg for å lage sunne to-ingrediens Paleo-pannekaker.
Årsak 3: Hvis du gjør dem tynne, blir de pannekaker.
Crepes er selvfølgelig mye mer enn bare tynne pannekaker, men hvis du virkelig vil lage en crepe, er det bare å lage pannekakerøren tynnere. Deretter kan du legge til alle slags fyll eller pålegg, fra søte jordbær og Nutella til salte egg og bacon.
Årsak 4: Panakuchen.
En tykk, i utgangspunktet kakeaktig konsistens er signaturteksturen til tysk panakuchen, en bakt pannekake som kommer ut av ovnen deilig deigaktig og oppblåst. Det er det drømmer er laget av.
Årsak 5: Svenske pannekaker.
Som om vi trengte nok en deilig internasjonal pannekakevariant, hvis du noen gang ikke føler deg sulten nok på panakuchen, gå for den tynnere, crepeaktige svenske pannekaken i stedet. De er like deilige, men langt mindre rike.
Får du den slags mangfold av smak og tekstur fra vafler? Hm, egentlig ikke. Sak avsluttet.
