247CM fotografering | Jenny Sugar
I mine veganske bakeoppskrifter har Trader Joe's Semi-Sweet Chocolate Chips alltid vært en pålitelig ingrediens. De er melkefrie, rimelige, enkle å finne og smaker godt! Da jeg gikk for å hente en annen pakke, på hyllen ved siden av min elskede chips, så jeg et nytt produkt: 72% Cacao Dark Chocolate Chips. Emballasjen er gull, så de måtte være gode, ikke sant? Fortsett å lese for å lære hvordan Trader Joe's Dark Chocolate Chips sammenligner med Semi-Sweet Chocolate Chips (hint: de er bedre av to grunner!).
247CM fotografering | Jenny Sugar
Trader's Joe's Dark Chocolate Chips Næringsinformasjon
For en servering på én spiseskje med Trader's Joe's Dark Chocolate Chips er det 80 kalorier, seks gram fett, syv gram karbohydrater, to gram fiber, fire gram sukker og ett gram protein.
Til sammenligning har en servering på en spiseskje med Semi-Sweet Chocolate Chips 70 kalorier, fire gram fett, 10 gram karbohydrater, ett gram fiber, åtte gram sukker og mindre enn ett gram protein.
Disse nye mørke sjokoladebitene er lavere i karbohydrater og sukker, og litt høyere i fiber og protein.
247CM fotografering | Jenny Sugar
Trader's Joe's Dark Chocolate Chips Ingredienser
Trader's Joe's 72% Cacao Dark Chocolate Chips er laget med mørk sjokolade (usøtet sjokolade, rørsukker, solsikkelecitin [emulgator], vaniljeekstrakt [vann etylalkohol, vaniljebønner ekstrakter]).
Til sammenligning er den første ingrediensen i Semi-Sweet Chocolate Chips rørsukker, og denne listen fortsetter med sjokolade, kakaosmør, soyalecitin (emulgator), vaniljeekstrakt (vann, etylalkohol og vaniljebønneekstrakter).
247CM fotografering | Jenny Sugar
Hvordan ser Trader's Joe's Dark Chocolate Chips ut?
Her er et nærbilde av Trader's Joe's 72% Cacao Dark Chocolate Chips. De ligner veldig på Semi-Sweet Chips, men er litt flatere.
247CM fotografering | Jenny Sugar
Hvordan smaker Trader's Joe's Dark Chocolate Chips?
Det virkelige spørsmålet du vil ha svar på er hvilken smaker best? Semi-Sweet Chocolate Chips er søte og kjempegode - de smaker deilig alene, drysset på havregryn eller brukt til baking. Med halvparten av sukkeret smaker Dark Chocolate Chips fortsatt deilig, men er litt mindre søte, noe jeg faktisk foretrakk, fordi det lar den dype sjokoladesmaken komme gjennom. Siden de består av 72 prosent kakao, smakte de ikke bittert i det hele tatt.
Disse mørke sjokoladebitene har en fin solid følelse når du biter i dem, og smelter til en silkeaktig tekstur. Semi-Sweet Chocolate Chips er veldig like, men har en litt voksere munnfølelse. Begge er deilige, men etter å ha prøvd dem begge, kommer jeg til å kjøpe Dark Chocolate Chips fra nå av!
247CM fotografering | Jenny Sugar
Hvor mye koster Trader's Joe's Dark Chocolate Chips?
En 10-unse pakke med Trader's Joe's 72% Cacao Dark Chocolate Chips koster $2,50. Semi-Sweet Chocolate chips er et kull billigere til $2 for en 12-unse pose. For litt ekstra penger er Dark Chocolate Chips definitivt verdt det!
