Getty og Illustrasjon av Becky finnes
Getty og Illustrasjon av Becky finnes
For peanøttsmør og gelésandwich-snobber som meg selv, er det bare én måte å lage en anstendig PB på The Athletic , går ligaen gjennom anslagsvis 80 000 Uncrustables i året.
Dette tallet er ærlig talt svimlende, og per The Athletic spiser de 24 NFL-lagene som ga data rundt forbruket av Uncrustables til sammen 3600 til 4300 Uncrustables i uken. For de som gjør regnestykket, utgjør det omtrent 73 000 Uncrustables i en 17-kampers sesong. «Når du tar hensyn til treningsleirer og lagene som ikke delte dataene sine, går NFL-lagene enkelt gjennom i det minste 80 000 uncrustables i året,' rapporterer The Athletic.
Tatt i betraktning de høye ernæringsmessige kravene profesjonelle fotballspillere er under, fikk NFLs kjærlighet til snacks – også populær blant barneskolesettet – oss til å lure på om ligaen vet noe vi ikke vet. Er de forseglede, skorpefrie smørbrødene sunnere enn vi var klar over? Burde vi øke forbruket vårt av uskorpe? Vi ba en RD om å veie inn.
Eksperter omtalt i denne artikkelen:
Kelly Jones , MS, RD, CSSD, er en styresertifisert sportsdietist for profesjonelle idrettsutøvere og aktive familier.
Er uncrustables sunne?
Det kommer an på. Noen matvarer og produkter som kan betraktes som nyttige og næringsrike for en person er kanskje ikke like sunne for en annen, forteller Kelly Jones, en styresertifisert sportskostholdsekspert, til PS. Når det kommer til idrettsutøvere og svært aktive barn, er en peanøttsmør- og gelésandwich en vanlig anbefaling for en pre-praksis, før-konkurranse eller når som helst snack, sier Jones. Vi graver i nøyaktig hvorfor nedenfor, men kort fortalt: Den klassiske sandwichen inneholder en blanding av lettfordøyelige karbohydrater, proteiner, fett og fiber som gir folk en rask energiboost som avtar sakte i stedet for å falle utfor en klippe (flott for før trening). Etter en treningsøkt kan de hjelpe deg å fylle bensin og dempe sulten.
Selv om du ikke er veldig aktiv, kan smørbrød med peanøttsmør og gelé fortsatt være en deilig og nostalgisk snack som er verdt å nyte med måte. Men personer med helsemessige forhold som diabetes kan bli oppmuntret til å minimere inntaket av mat som gelé eller syltetøy, noe som kan føre til blodsukkertopper, bemerker Jones.
Hvilke ernæringsmessige fordeler tilbyr uncrustables?
Når du sammenligner en PB ernæringsmessig nedbrytning for en peanøttsmør og druegelé Uncrustable:
- Kalorier: 210
- Totalt fett: 9g
- Kolesterol: 0mg
- Natrium: 220mg
- Karbohydrater: 28g
- Kostfiber: 2g
- Sukker: 10g
- Protein: 6g
'Ernæringsmessig, både [Uncrustables og en vanlig PB NFL-spiller 15 eller 20 minutter før aktivitet, sier Jones. Men hvis du er interessert i å prøve det ut som en snack før trening, må du kanskje leke deg rundt for å finne riktig timing for deg. De er også gode etter en treningsøkt, men må kanskje kombineres med en proteinrik snack for å virkelig hjelpe deg med å fylle drivstoff.
Når det er sagt, er det en viss forskjell i ernæringsmessig fordel avhengig av Uncrustables-varianten. Den sukkerfattige typen laget med hvetebrød tilbyr et ekstra gram fiber, 3 gram mindre totalt sukker og 2 færre gram tilsatt sukker. Dette kan være nyttig for noen som ønsker å begrense tilsatt sukker eller som inntar andre karbohydratkilder, for eksempel en banan, sammen med sin Uncrustable, sier Jones.
Er det noen gang bedre å spise en vanlig PB
Jones, som jobber jevnlig med profesjonelle lag, sier at det til tider kan anbefales for idrettsutøvere å lage sin egen PB sunnere fettprofil . Dette kan være fornuftig i et hjemmegarderob der det er mer kontroll over hva som er tilgjengelig, eller på et hotellrom for idrettsutøvere mens de reiser som har litt mer tid, sier Jones. Dette kan tilby 15 gram protein, mot 6 gram i en Uncrustable for de som kan trenge det.
Bør du vurdere å spise uncrustables før eller etter treningen?
Uncrustables og alternative skorpefrie smørbrød på markedet kan være praktisk for scenarier på farten, sier Jones. Hvis du strekker deg etter en Uncrustable etter trening for å fylle opp muskelkarbohydratlagrene, er det viktig å pare den med tilstrekkelig protein. For en 10-åring kan dette inkludere et glass melk eller soyamelk, eller til og med en ostepinne. For en voksen, prøv å pare den med en flaske klar til å drikke proteindrikk, eller til og med et par kalkunpinner, sier Jones. Til syvende og sist, som tilfellet er med all pakket mat, er Uncrustables best brukt som et supplement til en diett basert på hel mat.
Alexis Jones (hun/henne) er senior helse- og treningsredaktør i PS. I løpet av sine seks års redaksjonelle erfaring har Alexis utviklet lidenskaper og ekspertiseområder rundt mental helse, kvinners helse og fitness, rasemessige og etniske forskjeller i helsevesenet og kroniske tilstander. Før hun begynte i PS var hun seniorredaktør i magasinet Helse. Hennes andre bylines kan bli funnet på Women's Health, Prevention, Marie Claire og mer.
