247CM fotografering | Katherine McLaughlin
247CM fotografering | Katherine McLaughlin
Selv om reiseplanene mine har blitt satt på vent foreløpig, er jeg fast bestemt på å ikke la det ødelegge min evne til å oppleve nye kulturer. Nylig har min favorittmåte å gjøre dette hjemme vært gjennom å lage tradisjonelle retter fra forskjellige land. Denne siste uken laget jeg Joanna Gaines sin libanesiske salatoppskrift, som hun laget under den første episoden av det nye matlagingsprogrammet hennes, Magnolia bord , og la meg fortelle deg, det var nesten like bra som å besøke Midtøsten-landet selv.
Det beste med retten er at den er så utrolig enkel å lage, og du har sannsynligvis mange av ingrediensene allerede for hånden! Oppskriften krever tomater, agurker, løk, sitron, olivenolje, salt og pepper. Alt du trenger å gjøre er å kutte grønnsakene, legge alt i en bolle og slenge!
247CM fotografering | Katherine McLaughlin
Standardoppskriften gir en ganske stor porsjon, så vær forberedt på å dele med resten av husstanden din hvis du følger instruksjonene nøyaktig. Selvfølgelig kan du halvere eller til og med firedele de nødvendige proporsjonene hvis du leter etter en enkelt porsjon.
Salaten smaker forfriskende og lett, med knallfarger og komplementære smaker fra alle de deilige grønnsakene. Gaines bemerker i oppskriften at den kan stå i kjøleskap i opptil åtte timer, noe som gjør den til den perfekte retten å tilberede og spise hele dagen.
247CM fotografering | Katherine McLaughlin
Selv om jeg definitivt fortsatt lengter etter evnen til å reise, tilfredsstiller jeg foreløpig vandrerlysten min med smaken av denne deilige libanesiske retten.
247CM fotografering | Katherine McLaughlin
