Hvis Fruity Pebbles og bursdagskake hadde en baby, ville det sett litt slik ut. Denne fargerike desserten (eller frokosten?) er en luftig vaniljekake flekket med fruktige småstein, strøet i kornblanding-infundert vaniljeglasur, toppet med enda mer fruktige småstein, og overdrykket med en sukkerholdig vaniljeglasur som gir det hele en melke-og-kake-følelse. Denne latterlig vakre og over-the-top kakeoppskriften er høflig Kaker av Melissa: Life Is What You Bake It , den første kokeboken av Melissa Ben-Ishay, grunnlegger av det veldig populære bakeriet Baked by Melissa.
Du kjenner kanskje Melissa for hennes like søte og deilige kreasjoner som cupcarons (en cupcake og macaron hybrid) eller for hennes typiske tie-dye cupcakes. Og enten du er kjent med bakeren eller ikke, bare vet at hun er den virkelige greia - og denne kakeoppskriften er 100 prosent verdt innsatsen.
Med over 120 oppskrifter for kaker, glasur, fyll og pålegg, Kaker av Melissa er må-ha-kokeboken for spirende konditorer eller alle med en umettelig søtsug. Av alle de besvimelsesverdige kakene i boken, som Rainbow Cookie Cake, Chocolate Espresso Cake og Pancake Cake, er det The Cereal Cake (side 81) som får oss til å si: 'Trenger nå .' Selv om det endelige resultatet krever flere trinn og separate oppskrifter - tålmodighet er nøkkelen! — Det er garantert den gladeste og mest verdsatte kaken du noen gang har laget. Fyll ditt Fruity Pebbles-elskende hjerte med hele oppskriften nedenfor.
